Alle Aromen der Berge in unserem Restaurant in Folgarida
In unserem Restaurant in Folgarida können Sie ein authentisches kulinarisches Erlebnis genießen, eine Reise durch die Düfte und Geschmäcker des Trentino, die Ihrem Aufenthalt in den Bergen eine besondere Note verleihen wird.
Wir bevorzugen Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung, indem wir sie direkt von lokalen Erzeugern in der Region Val di Sole kaufen. Die Landwirte und Züchter in unseren Bergen folgen oft der Tradition und bereiten typische Produkte wie in der Vergangenheit zu: Nur so können wir Ihnen duftende, schmackhafte und unverfälschte Gerichte garantieren, die Emotionen vermitteln können. Diese Philosophie hat uns das Gütesiegel „Ecoristorazione Trentino“ eingebracht.
Und es gibt nicht nur typische Gerichte aus dem Trentino: Unsere Hotelküche bietet auch nationale, internationale, vegetarische, Speisen, die für Unverträglichkeiten geeignet sind, sowie Baby Menüs für die Kleinsten.
Vom Frühstück bis hin zur Verkostung von Weinen nach dem Abendessen: Das Hotel Caminetto ist ein Paradies für Liebhaber der guten Küche!
Vom Frühstück bis zum Abendessen …
Für einen Aktivurlaub im Val di Sole braucht man Energie! Im Hotel Caminetto können Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet beginnen, an dem Sie zwischen dem klassischen italienischen Frühstück mit vielen hausgemachten Kuchen und Süßwaren und der reichhaltigeren kontinentalen Variante mit süßen und herzhaften Komponenten wählen können.
Das Frühstück kann bis 10:30 Uhr im Frühstücksraum des Hotels eingenommen werden …
Genießen Sie beim Frühstück und Abendessen das sorgsame und umsichtige Angebot unseres Restaurants im Zentrum von Folgarida, das durch lokale Produkte der „Trentiner Warenkette“ bereichert wird. Es stehen vier Menüs zur Auswahl und zum Abendessen ein Buffet mit Vorspeisen, Salaten und Antipasti. Darüber hinaus veranstalten wir romantische Verkostungsabende im Kerzenlicht. Nach dem Abendessen erwarten Sie die mehr als 200 verschiedene Weinsorten unseres Weinkellers.
Wenn Sie tagsüber einen Ausflug machen wollen, können Sie ein Lunchpaket anfordern. Im Winter wird das Mittagessen auch im Barbecue-Restaurant „Il Grill“ direkt an der Skipiste serviert.
Ecoristorazione Trentino
Unser Restaurant führt das Gütesiegel Ecoristorazione Trentino, ein erfolgreiches Projekt für ökologische Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Wir vom Hotel Caminetto haben für unseren Wellnesspfad besondere Maßnahmen ergriffen, um unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern: Dazu gehört, dass wir biologischen und lokalen Produkten den Vorzug geben und uns verpflichten, diese wichtigen Werte an unsere Gäste weiterzugeben.
Spezialitäten des Val di Sole: lokale Produkte
War es Liebe auf den ersten Biss? Der überraschend leckere Alpenkäse oder der Duft von frisch aufgeschnittener Salami muss nicht nur eine angenehme Erinnerung bleiben!
Wenn Sie während Ihres Urlaubs bei uns eine neue Geschmackswelt entdeckt haben, sollten Sie wissen, dass Sie im Hotel einige Spezialitäten aus dem Val di Sole, wie Weine, Käse, Kuchen, frische Pasta, aber auch Bergkartoffeln, Äpfel, Mehl, Nüsse und Obst der Saison kaufen können. Alle Produkte sind frisch, unverfälscht und Erzeugnisse aus der unmittelbaren Umgebung von den Berghütten, von hiesigen Züchtern und Landwirten, die im Einklang mit der Natur und dem Boden hergestellt wurden.
Kaufen Sie sie und bereiten Sie zu Hause traditionelle Trentiner Gerichte zu: So können Sie sich auch in der Stadt wie im Urlaub in den Bergen des Trentino fühlen!
